Unsere Braugerste wird von regionalen Landwirten in der nÀheren Umgebung der Brauerei in unserem Aufgtrag nachhaltig angebaut.
Handwerkliches Sudhaus mit âoffenerâ WĂŒrzekochung.
Bei uns wird jeder Wechsel und Schalter mit der âHandâ betĂ€tigt... neudeutsch âCRAFTâ-Brewing.
Die NachgÀrung erfolgt in der Flasche.
mit sensorischer QualitÀtskontrolle.
In unserer eigenen FĂŒllerei werden unsere Biere und alkoholfreie GetrĂ€nke, wie Limonaden und Schorlen abgefĂŒllt. Die Grundstoffe und SĂ€fte fĂŒr unsere alkoholfreien ErfrischungsgetrĂ€nke werden direkt vom deutschen privaten Familienunternehmen âDöhlerâ an uns geliefert. Ăber unseren vollautomatischen moderne Be-und Entpalettisierer werden die Tragerl auf die Paletten gestapelt/entnommen.